重庆旅行美食“渝味360碗”名单出炉哪一碗是你的心头爱？

发布时间：2025-05-04　点此：575次

16日，重庆游览美食“渝味360碗”发布典礼在梁平区举办。主办方供图

华龙网讯（记者吴礼霜）丰都麻辣鸡、大足邮亭鲫鱼、秀山洋芋饭、巫溪烤全羊、开州大混蒸、梁平张鸭子……这些重庆区县的甘旨，你都吃过吗？

16日，重庆游览美食“渝味360碗”发布典礼在梁平区举办，正式发布当选菜品，并经过图片进行了展现。

本次活动由重庆市文明游览委、重庆市商务委等部分主办。两月来，全市各区县合计1025道美食参加比赛，包括热菜、凉菜、小吃、汤羹等类别。经挑选引荐、网络投票、专家评定、归纳评定等环节，终究360道菜肴当选重庆游览美食“渝味360碗”，其间43道菜肴当选头碗菜。

发布典礼现场展现各区县当选菜品。主办方供图

发布典礼上，重庆美食文明开展研究会会长王伟表明，重庆美食文明涵养了共同的民俗文明和风土人情，重庆美食不只可以满意味蕾的充沛享用，更是文明传承、情感沟通的重要载体。跟着很多的物资、菜品、小店在交际媒体被开掘、标示、推送，“跟着美食去游览”已然成为来渝游客的重要选项。此次评选出的360道菜，既展现了重庆文明，也为来渝游客供给更多挑选。

当选菜品丰厚麻辣鸡。主办方供图

跟着广大群众对美食文明消费需求的日益增长，美食IP逐步成为文旅开展的重要竞争力。据介绍，重庆游览美食“渝味360碗”凭借品牌IP深度开掘重庆美食文明内在，将重庆各区县美食系统性归集和开掘，形成了由特征菜品构成的重庆美食链，将吹嘘重庆美食文明“软实力”，做强美食经济“硬支撑”。

当选菜品南川泉流鸡。主办方供图

重庆市文明游览委党委书记、主任冉篇章表明，提振消费是当时推进经济开展的要点方向，打造游览美食品牌是培养强大消费的最佳切入口。“咱们要深化‘美食+文明’‘美食+游览’‘商贸+游览’交融开展，打造文旅消费新业态、新体验、新场景，规划愈加优质、安全、健康，更具文明内在的美食游览产品和服务，更好满意人民群众对美好生活的神往，不断激发文旅消费潜力。”

当选菜品潼南太安鱼。主办方供图

冉篇章说道，以此次活动为关键，重庆将充沛发挥优势，深化开掘美食资源，将游览与美食有机结合，将资源优势转变为开展优势，完成美食与游览深度交融共进，不断迭代具有重庆特征的游览美食品牌、工业和文明，助推重庆世界闻名游览目的地和世界消费中心城市建设。

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